Nyårsmeny för avhämtning

Bergstugans Nyårsmeny 2025 för avhämtning

865kr/person

Meny

* Canapé med tunnbröd, varmrökt älgstek & pepparrotskräm 

*Nybakat surdegsbröd med timjansmör

*Krämig kantarellsoppa med västerbottenost och rostade solroskärnor

*Halstrad pilgrimsmussla med rostad blomkål & pinjenötter, brynt smör 

*Rödingfilé med champagnesås & löjrom ,mandelpotatispuré, purjolöksolja

*Grand dessert . Trippel choklad med hallon

 Avnjut en härlig nyårsmeny där hemma. Allt är förberett, så det är bara för er att följa dom medföljande instruktionerna för slutfinishen. 

Upphämtning på Bergstugan den 31 december kl 11.00-16.00